请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

热点推荐

查看: 38|回复: 0

放心吃猪肉!河源未发生非洲猪瘟疫情,市场平稳有序~

[复制链接]

117

主题

108

帖子

402

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
402
发表于 2019-1-9 10:32:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
近日,
我省珠海、广州和惠州
连续发生3起非洲猪瘟疫情
引发社会关注。
一些市民就有疑问了,
非洲猪瘟会不会感染人,
猪肉还能吃吗?

对此,记者走访了相关部门和农贸市场,并就当前河源的非洲猪瘟防控工作以及猪肉市场供给和食用安全问题进行采访。

1月3日,记者在市区兴源综合农贸市场看到,一排排猪肉档位上,都摆满了猪肉,前来买肉的市民络绎不绝。市民们表示,对市场上售卖的猪肉并不担心。

市民 曾先生:没什么影响,因为这里猪肉都是通过正规途径进来的,不怕。

市民 廖先生:现在政府把关那么好,外来的猪肉进不来,我不怕的,这些猪肉都是通过检测的,放心肉,我们老百姓放心吃,不用怕。

记者了解到,目前市场的猪肉供应稳定,价格没有太大变动。作为餐桌上的“刚需”,猪肉销量也没有下降。市场方面表示,猪肉都是从正规的途径进货,每批肉都有肉品检验合格证,市民可放心购买。

猪肉档档主 黄女士:我感觉顾客和以前没有什么变化,猪肉是经过检疫的,大家放心吃,猪肉价格跟以前是一样的,五花肉14元,前腿肉是15元,排骨23元。

市区兴源综合农贸市场经理 李渝:我们的猪肉都是经过肉联厂的检验检疫,都是合格的猪肉。

市农业局相关负责人提醒,“非洲猪瘟不是人畜共患病,不会传染人,经检疫合格的猪肉煮熟后可放心食用”,而当前,河源并没有发现非洲猪瘟疫情,市场上的猪肉来源也需要经过层层把关,经过检验检疫合格后才可以售卖。

市动物疫病预防控制中心主任 姚文凤
“保市场”:目前,我市各级各部门严格实施I级响应措施应对非洲猪瘟疫情,加强市场监测和产销对接,制定预案,保障肉品供应平稳。所以,当前我市市场供应有序,市民只要是通过正规渠道购买的生猪及其产品,煮熟之后是可以放心食用的。

去年年底以来,我市认真做好各项非洲猪瘟防控工作。市农业部门联合相关单位从“外堵”“内控”“保供给”三个方面进行非洲猪瘟疫情防控。“外堵”就是在与江西等外省交界的地方设置检查站或临时执勤点,对外省还有疫情省市生猪进行拦截。截止1月1日,我市已经拦截了43车次,无害化处理3244头违规调运的生猪及其产品。

市动物疫病预防控制中心主任 姚文凤
“内控”我们重点对养殖场屠宰场还有餐饮单位,以及交易市场开展地毯式的排查,对发现的异常情况要求立即处置 严格控制在点上,第二点就是开展大整治,主要开展餐厨剩余物的专项整治,严禁餐厨剩余物由餐饮单位流入养殖场,开展屠宰环节的监管整治,对屠宰场进行严格监管,严防不明来源的生猪流入屠宰环节。




本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
回复

使用道具 举报

*滑块验证:
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表